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Jörg Sackmann

Inhaber und Sternekoch

Unser Inhaber Jörg Sackmann, der sich die Leidenschaft für Gourmetküche zur Lebensaufgabe gemacht hat realisierte 1993 seinen Traum und bezaubert seither Gäste im Gourmetrestaurant Schlossberg mit innovativen Gerichten der feinsten Küche. Zu seiner Auszeichnungssammlung zählen unter anderem ein Michelin Stern und zahllose weitere Awards.

Auszeichnungen

2002

Menü des Jahres, Gault Millau

2004

Unter den Top 20 in Deutschland

2014 - 2013

Zwei Sterne im Guide Michelin für das Schlossberg-Restaurant

seit 2019

Ein Stern im Guide Michelin für das Schlossberg-Restaurant